根据《广东省教育厅关于印发< 广东省学校学生食堂陪餐制度>的通知》(粤教后勤[2015]3号)的文件精神,结合我院实际,学院制定了《线上赌博app学生食堂陪餐制度(试行)》方案,自2016年1月4日起安排学院领导、中层干部陪同学生就餐。在陪餐过程中,陪餐领导按制度要求,与学生一起排队、付费购餐吃饭,深入学生中去,听取学生诉求、意见,并认真填写意见和建议。现将陪餐记录通报如下:
文明北校区第一食堂
序号
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餐次
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饭菜品种名称
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总体评价
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学生反馈意见
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发现问题
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1
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午餐
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排骨、扣肉、疏菜
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外观:□优 □良 □中 □差
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菜式过少。
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疏菜种类太少,大白菜居多,没油。
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口味:□优 □良 √中 □差
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质量:□优 □良 □中 □差
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2
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晚餐
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豆角炒肉、大白菜
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外观:□优 □良 √中 □差
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品种少.
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少油.
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口味:□优 □良 √中 □差
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质量:□优 □良 √中 □差
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3
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午餐
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豆腐、排骨、大白菜
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外观:□优 □良 √中 □差
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菜的保温措施欠缺.
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排骨是凉的,验证了学生的问题。
菜式的买相不好。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 □良 √ 中 □差
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文明北校区第二食堂
序号
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餐次
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饭菜品种名称
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总体评价
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学生反馈意见
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发现问题
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1
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午餐
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炒肉、萝卜丝、煎鸡蛋
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外观:□优 √良 □中 □差
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大米质量略差。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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2
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午餐
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叉烧肉、介胆菜、煎鸡蛋、菜汤
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外观:□优 √良 □中 □差
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二号食堂比一号食堂好,菜式多,价格适宜。
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今天没发现异常。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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3
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午餐
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鱼头、青椒、兰豆
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外观:√优 □良 □中 □差
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菜式多、口味适合、价格合理、学生满意度较好。
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无异常
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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4
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午餐
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豆腐、莲藕
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外观:□优 √良 □中 □差
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没问题
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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水东湾新城校区第二食堂
序号
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餐次
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饭菜品种名称
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总体评价
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学生反馈意见
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发现问题
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1
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午餐
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烧鸭、鱼、鸡红、番茄汤、青菜、扣肉
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外观:□优 □良 √中 □差
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早晚比较满意,正餐价格偏高,夜宵、卫生有时有问题。
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正餐菜品雷同、偏少。蔬菜有时不够干净。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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2
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午餐
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茄子炒肉、白菜、汤、饭
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外观:□优 √良 □中 □差
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菜式单一、价钱较贵。
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口味较重。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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3
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午餐
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汤、饭、茄子、木耳
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外观:□优 √良 □中 □差
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二楼菜式较少、稍贵。
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味道不算太好。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 □良 □中 □差
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4
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午餐
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豆角炒网、白菜、饭
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外观:□优 √良 □中 □差
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菜式较少、学生反映稍贵。
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味道有改进,份量足,但价格还是贵。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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5
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午餐
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青菜、汤、饭、鸡肉、牛腩
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外观:□优 □良 □中 □差
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菜式单一、稍贵。
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餐具不够干净。
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口味:□优 □良 □中 □差
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质量:□优 □良 □中 □差
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6
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午餐
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冬瓜汤、清菜、瘦肉
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外观:□优 √良 □中 □差
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良好。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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7
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午餐
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木耳蒸鸡、茄子、白菜、汤
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外观:□优 √良 □中 □差
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菜式单一、菜式没变化。
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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8
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午餐
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青菜、豆角、茄子
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外观:□优 □良 √中 □差
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餐具洗得不干净,菜品种偏少,价格偏贵。
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餐具卫生工作需要关注。
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口味:□优 □良 √中 □差
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质量:□优 □良 √中 □差
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9
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晚餐
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青菜、酸菜扣肉、鸡腿、汤
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外观:□优 □良 √中 □差
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菜式少、价偏高、米饭价格可调整
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 √良 □中 □差
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10
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午餐
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豆角、猪肉炒尖椒、汤
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外观:□优 √良 □中 □差
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菜式少、价偏高
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口味:□优 √良 □中 □差
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质量:□优 □良 □中 □差
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11
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午餐
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番茄蛋汤、青菜、豆腐、鸭肉
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外观:□优 □良 □中 □差
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菜品少
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口味:□优 □良 □中 □差
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质量:□优 □良 □中 □差
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领导陪餐制度加强了学院领导、中层干部与师生的联系,领导深入基层了解学生日常生活、就餐情况,增进了师生感情,有力地促进了食堂管理工作。
从陪餐登记表统计情况得知,大家对学生食堂的意见主要集中在菜式品种少、价格高、餐具消毒、米饭质量、食用油、饭菜保温等方面问题,总务处将综合大家意见督促食堂加以整改。如师生在日常就餐中发现问题,请及时以书面形式向总务处反映情况,一起监督校园食品卫生安全、食堂管理工作,督促食堂增加菜式品种、调低部分饭菜价格,改善就餐环境,让师生吃得放心、吃得开心、吃得健康,共建和谐校园满意食堂。
总务处
2016年1月25日